Im Nordosten des Landkreises machte er sich einen Namen als Trainer des TSV Grasbrunn (2007/08) und als Co-Trainer von Claus Schromm beim SV Heimstetten (2010/11). Faber war bei vielen Stationen der Assistent von Schromm, der aktuell die SpVgg Unterhaching in der 3. Liga coacht.
Größter Erfolg des Duos war der Sieg mit der U19 des TSV 1860 München 2007 im DFB-Pokal. Peter Faber hat lange Jugendmannschaften beim TSV 1860 München und zuletzt bei der SpVgg Unterhaching (U17-Bundesliga) betreut.