Von 1999 bis 2003 war er unter den Trainern Helmut Graf und Steven Dolley Obmann der zweiten Alemannia-Mannschaft, ein Amt, das er danach an seinen Vorgänger und Nachfolger Manfred Werner übergab. Bis zu deren Abmeldung 2017 fungierte Gruber bei den Heimspielen der Reserve als Ansager. Was viele nicht wussten, die ihn nur vom Fußball-Platz kannten: Gruber war Priester, zuletzt im Ruhestand.
Bert Gruber war von 2001 bis 2011 Beauftragter der katholischen Bistümer von Nordrhein-Westfalen für Rundfunk und Fernsehen beim WDR in Köln. In diesen Jahren pendelte er täglich zwischen Aachen und Köln. Zudem kommentierte er zeitweise auch für den Deutschlandfunk Bundesliga-Spiele.