Köster kann sowohl im offensiven, wie auch im defensiven Mittelfeld eingesetzt werden und kommt mit Empfehlung von 78 Regionalliga-Spielen (5 Tore) die er sowohl für Cloppenburg als auch für den VfB Oldenburg bestritten hat. Daneben absolvierte er 41 Oberligaspiele für den SSV Jeddeloh und den BVC, in denen er vier Treffer erzielte.