Nach seinem Aufstieg 1969 in die damalige A-Klasse (jetzt Kreisliga) war Karl Heinz Grollmisch 30 Jahre lang qualifizierter Schiedsrichter der Kreisliga, Bezirksliga, Bezirksoberliga und Landesliga sowie in der A-Junioren-Bayernliga. Als er 1985 in die Landesliga aufstieg, war im Übrigen die Landesliga noch die vierthöchste Spielklasse in Bayern (jetzt Regionalliga). Seit seinem freiwilligen Ausscheiden aus den Leistungsklassen leitet der seit 4 Jahren pensionierte 67-jährige Grund- und Mittelschullehrer regelmäßig Spiele bis zur Kreisklasse. In der Kreisklasse ist er sehr oft im Austausch in den Fußballkreisen Nürnberg/Frankenhöhe, Bamberg/Bayreuth/Kulmbach, Erlangen/Pegnitzgrund und Neumarkt/Jura (siehe „Karl-Heinz Grollmisch – Schiedsrichter – FuPa“) im Einsatz.
Neben seiner aktiven Schiedsrichtertätigkeit fungierte Karl Heinz Grollmisch 10 Jahre als Lehrwart der Schiedsrichtergruppe Amberg. Als Beobachter war er 13 Jahre lang in der Kreis-, Bezirks- und Bezirksoberliga im Einsatz. Tobias Bauer wünschte Karl Heinz Grollmisch für die Zukunft viel Glück und Gesundheit und weiterhin eine glückliche Hand bei seinen Spielleitungen.