2024-04-19T07:32:36.736Z

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Foto: Patty Penders
Foto: Patty Penders

Ein Paradies für Feinschmecker!

Am Rand des gemütlichen Stadtzentrums von Venlo wurde vor kurzem "beej BENDERS" eröffnet.

Hier findet der Feinschmecker alles, was sein Herz begehrt. Wer zu Hause ein köstliches Gericht zubereiten möchte, findet hier alle Zutaten. Diejenigen, die keine Lust zum Kochen haben, können im modern und gemütlich eingerichteten Restaurant ihren Gaumen erfreuen oder das fertige Gericht mit nach Hause nehmen, einfach einige Minuten im Ofen erwärmen und direkt genießen! Übrigens sind alle Gerichte frei von Konservierungsmitteln und enthalten keine künstlichen Geschmacksverstärker und Farbstoffe.

Nein, ‘beej BENDERS' ist kein Supermarkt, sondern ein SUPER-Erlebnis. Das Sortiment ist ebenfalls super. Frisch und vorwiegend aus der Region. Beim Eintreten trifft man links den Pizzabäcker eifrig beim Kneten und Rollen des Teigs. Er belegt die Pizza mit den Zutaten, die Ihnen am besten schmecken. Ein Stück weiter kann der eigene Orangensaft frisch gepresst werden. Rechts auf der Route findet man ein Gewächshaus, hier und um das Haus herum werden die phantastischsten Obst- und Gemüsesorten ausgestellt. Das Gemüse und das Obst kommen überwiegend aus der Region. Tomaten aus Venlo, Erdbeeren aus Belfeld, Paprikas und Äpfel aus Sevenum, Himbeeren aus Roggel, frische Kräuter aus dem Venloer Stadtteil Het Ven. Alle Produkte kommen frisch vom Land, mit ehrlichen und wettbewerbsfähigen Preisen. Sie suchen exotische Früchte? Kein Problem! Bei ‘beej BENDERS' ist es sprichwörtlich immer Sommer!

Neben der Obst- und Gemüseabteilung befindet sich die Fischecke. Der dort erhältliche Fisch ist so frisch, wie Fisch nur sein kann. Die Fischhaut glänzt und ist fest. Der Fisch wird in Ihrem Beisein filiert, die Muscheln kommen vom berühmten Muschelboot ZZ 5 aus Zeeland und werden in echtem Meerwasser geliefert. Sie möchten frischen Krebs? Suchen Sie Ihren Krebs im Aquarium aus und nehmen Sie ihn lebend mit nach Hause. Unser Fischer Leon ist ein waschechter Seeländer, der mit Wind und Wasser aufgewachsen ist. Er möchte den Besuchern ein Fischerlebnis vermitteln, die Fischkultur in unsere Region bringen. Wegen ihres puren und ehrlichen Geschmacks schwört Leon selbst auf Jakobsmuscheln.

Sie werden bei ‘beej BENDERS' nur vereinzelt vorverpacktes Fleisch finden. Fleisch und Wurstwaren werden exakt nach Maß und Menge für Sie geschnitten. Das Fleisch bei ‘beej BENDERS' kommt von Tieren, die in der freien Natur leben und ganzjährig auf der Weide gehalten werden – Tiere aus der Region, die speziell für ‘beej BENDERS' bei Slagerij Gielen in Baarlo geschlachtet werden. What you see is what you get! Wild und Geflügel kommen vom Geflügelhändler Hendriks aus dem Venloerfred Stadtteil Het Ven.

Die Niederländer sind echte Käse-Experten und der holländische Käse ist weltweit berühmt. Deshalb ist die Auswahl von Käsesorten bei ‘beej BENDERS' unglaublich groß und vielfältig. Für den echten Feinschmecker gibt es beispielsweise Büffel-Mozzarella, nach italienischer Handwerkskunst hergestellt und aus 100% niederländischer Milch. Dieser delikate Käse kommt von der Käserei Tebben in Venlo-Blerick. Bei 'beej BENDERS‘ findet der Besucher ebenfalls Käsesorten aus der Käserei Mertens aus Kessel.
Weiter auf unserer Route riechen wir den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Brot. Das Brot von 'beej BENDERS‘ wird teilweise aus echtem Venloer Weizen hergestellt. Den Bäckern der Bäckerei Pijpers kann man hier in einer offenen Bäckerei bei Ihrer Arbeit zuschauen. Bei 'beej BENDERS‘ wird nichts aufgebacken, alles ist frisch! Eine unserer Empfehlungen ist das Grünkern-Dinkel-Brot.

Neben den internationalen Weinen findet man ‘beej BENDERS' auch schmackhafte Weine aus dem Süden der Niederlande. Das Biersortiment lässt das Herz von Bierliebhabern ebenfalls höher schlagen. Herrliche Biersorten aus kleinen und mittelgroßen Bierbrauereien in Belgien und der Niederlande warten einladend in den Regalen. Natürlich sind auch viele Biersorten aus der Region anwesend wie etwa Paeterke Tripel aus Venlo, Avondrood aus Sevenum und Grand Prestige aus Arcen.

Der Kaffee bei ‘beej BENDERS' stammt aus der hauseigenen Kaffeebrennerei. Sie haben die Auswahl zwischen verschiedenen Mischungen. Der Kaffee kann selbstverständlich an der Ess-Meile, im Geschäft oder im Restaurant gekostet werden. Was fehlt dem Liebhaber von kulinarischen Genüssen noch? Alle Zutaten finden sich bei 'beej BENDERS‘. Tapas, Sushi, Nüsse, Schokolade, Milchprodukte, traditionell hergestellte Salate. Wer das Geschäft verlässt, kann sogar einen Strauß Blumen mitnehmen – für sich selbst oder als Überraschung für Freunde oder Familie. Blumen von Züchtern aus der Region, damit haben die Besucher die richtige Wahl getroffen.

Wir haben fast unseren Sushi-Macher Yuk Pui Cheung vergessen. Seine Liebe zur Asiatischen Küche wurde frühzeitig geweckt und er kocht noch immer mit Leidenschaft. Er verarbeitet am liebsten frische Produkte aus der Region in der ursprünglichen, traditionellen Zubereitung.

Bei ‘beej BENDERS' unternehmen Sie eine Reise zurück in die Zeit. Sie holen Ihr Brot und die Brötchen frisch beim Bäcker, das Fleisch beim Metzger, den Fisch beim Fischhändler und das Obst und Gemüse beim Gemüsehändler. Der einzige Unterschied besteht darin, dass alle traditionellen Frischespezialisten bei ‘beej BENDERS' unter einem Dach zu finden sind.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9 – 20 Uhr
Samstag 8 – 20 Uhr
Sonntag 9 – 20 Uhr

www.beejbenders.nl

Aufrufe: 02.1.2017, 09:56 Uhr
redAutor